V rybářském kroužku v Mladé Boleslavi měli v tomto týdnu začátečníci co dělat. 
Učili se totiž zpracovávat ryby, což se zejména nyní před Vánoci hodí dvojnásob.
Tradičním vyučujícím této látky byl Richard Pacholátko, přezdívaný též „mistr ostrého nože“.
Někdy mi přijde až zarážející, že se některé děti s vlastním usmrcením živočicha pro budoucí konzumaci setkávají poprvé a vlastně nikdy moc nepřemýšlely, kde se doma maso bere. Každopádně to všechny zvládly bez ztráty kytičky a možná jim tato hodina přinesla více, než „jen“ ponaučení o šetrném usmrcení ryby, její anatomii a jejím vhodném zpracování.
Oto Hlaváč, MO Mladá Boleslav
