Recepty na přípravu pstruha
Pstruh podle uzenáře Ingredience 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester,… (ČÍST VÍCE)
Recepty na přípravu sumce
Šašlik ze sumce Ingredience 600 g sumčího masa, 200 g uzené klobásy, 200 g cibule, 4 lžíce oleje, lžíce citrónové… (ČÍST VÍCE)
Recepty na přípravu candáta
Candát po sedmihradsku Ingredience 750 g candáta, 100 g slaniny, 250 g žampiónů, 40 g másla, 30 g hladké mouky,… (ČÍST VÍCE)